Koniec XIX wieku to okres syntetyków w dziedzinie perfum. Odkrycie substancji odtwarzających cząstki zapachowe umożliwia tworzenie dziesiątek nowych kompozycji zapachowych, setek nowych perfum.

Następuje bujny rozwój branży perfumeryjnej.

Naturalne wyciągi roślinne były bardzo drogimi składnikami perfum,a to ograniczało rozwój branży, stopowało ją.

Teraz już nic nie stoi na przeszkodzie, by rozwinąć skrzydła i łączyć ze sobą syntetyczne zapachy, które nie mają swych odpowiedników naturalnych. Każdego stać na perfumy, nie jest to wytwór tylko dla snobów. Wiek XX przynosi wkroczenie perfum do zamkniętego świata mody. Konkretne perfumy łączy się z konkretnymi kolekcjami i nazwiskami świata mody, które otwierają wszystkie drzwi.

Powstaje zapach znany do dzisiaj Chanel No 5, wypromowany przez Coco Chanel.

Tym samym perfumy wkroczyły do świata show biznesu stając się ich nierozłącznym elementem. Elementem słodkim, pachnącym i dającym krocie zysków, gdy odpowiednio się wypromuje dany zapach. Perfumy reklamują słynne gwiazdy filmowe, gwiazdy futbolu, czy też wspomniani kreatorzy mody. Wystarczy osiągnąć sukces w jakiejś dziedzinie,  i można zostać twarzą danej marki.

Wiek dwudziesty i dwudziesty pierwszy przynosi też rozwój aromaterapii.

Olejki zapachowe wykorzystuje się niemal do wszystkiego. Dodaje się je do kremów, szamponów i innych kosmetyków. Powstają również nowoczesne feromony i afrodyzjaki w postaci perfum oraz olejków do wcierania. Zewsząd można dowiedzieć się o wpływie zapachów na zdrowie ludzkie, czy tez kondycję psychiczną człowieka. Ale o tym innym razem.